مصرف بیش از حد قند چه تاثیری بر بدن شما دارد؟

ممکن است قبلاً بدانید که مصرف بیش از حد شکر برای شما خوب نیست. اما ممکن است هنوز هم بیش از حد مصرف کنید. نوشیدنی های شیرین، آب نباتات، مواد پخته شده،و محصولات شیرینی شیرین شده منابع اصلی قند اضافه شده هستند.مصرف بیش از حد قند می تواند اثرات منفی بر بدن شما به چندین روش داشته باشد.

مغز و احساسات

خوردن شکر باعث آزاد شدن یک ماده شیمیایی به نام دوپامین در مغز می شود، که باعث می شود احساس خوبی داشته باشید. با گذشت زمان، مغز شما برای رسیدن به همان لذت، مشتاق مصرف شکر بیشتر و بیشتر می شود.این می تواند باعث شود که وقتی بعد از غذا به سمت بستنی می روید احساس "شوق" داشته باشید، که مقاومت در برابرش سخته

دندون هات

غذاهای شیرین می توانند به پوسیدگی دندان کمک کنند. باکتری هایی که باعث پوسیدگی دندان می شوند، از قند باقی مانده در دهان شما پس از خوردن شیرینی ها رشد می کنند.

مفاصل شما

مصرف مقادیر بیش از حد از غذاهای شیرین می تواند درد مفاصل را تشدید کند زیرا می تواند باعث التهاب در بدن شود.مطالعات نشان داده است که افرادی که مقدار زیادی شکر مصرف می کنند بیشتر احتمال ابتلا به آرتریت روماتوئید را دارند.

پوست شما

یک اثر جانبی دیگر التهاب ناشی از مصرف بیش از حد شکر این است که ممکن است روند پیری پوست شما را تسریع کند.ایجاد مولکول های مضر به نام محصولات نهایی گلیکیشن پیشرفته (AGEs)این مولکول ها دقیقاً همان طور که نامشان نشان می دهد کار می کنند: آنها به پیری پوست کمک می کنند.

کبد شما

مصرف بیش از حد شکر اغلب حاوی فروکتوز یا شربت ذرت با فرکتوز بالا است. فروکتوز در کبد متابولیزه می شود و مصرف زیاد آن می تواند برای عضو مضر باشد.وقتی که فروکتوز در کبد شکسته می شوداین به نوبه خود منجر به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) می شود که با تجمع چربی اضافی در کبد مشخص می شود.استئاتو هپاتیت غیر الکلی (NASH)، نوعی بیماری کبد چرب، التهاب و "تخریب چربی" که کبد را زخم می دهد، می تواند از NAFLD ایجاد شود و بسیاری از موارد به سیروز کبد پیشرفت می کنند و نیاز به پیوند کبد دارند.

قلب شما

وقتی از طریق غذا یا نوشیدنی مقدار زیادی قند مصرف می کنید، انسولین بیش از حد در جریان خون شما می تواند به شریان های شما در سراسر بدن شما آسیب برساند.می تواند باعث التهاب شود و دیوارهای قلب شما را ضخیم تر و سخت تر از حد معمول کنداین می تواند منجر به بیماری های قلبی مانند نارسایی قلبی، حمله قلبی و سکته شود.تحقیقات همچنین نشان داده است که مصرف کمتر شکر به کاهش فشار خون کمک می کند، که یک عامل خطر عمده برای بیماری های قلبی است. individuals who consume a high amount of added sugar (at least 25% of calorie intake from added sugar) are twice as likely to die from heart disease as those who consume less than 10% of their total calories from added sugar.

لوزالمعده

هنگامی که غذا می خورید، لوزالمعده انسولین را آزاد می کند. اما اگر بیش از حد شکر مصرف کنید، واکنش بدن به انسولین کاهش می یابد و لوزالمعده شما شروع به تولید انسولین بیشتر می کند.بالاخره، پانکراس بیش از حد کار شما ممکن است شکست بخورد، که منجر به افزایش قند خون و ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری قلبی می شود.

کلیه های شما

اگر شما مبتلا به دیابت هستید، شکر بیش از حد می تواند به کلیه های شما آسیب برساند. کلیه ها نقش مهمی در فیلتر کردن خون دارند. هنگامی که سطح قند خون به آستانه ای خاص برسد،کلیه ها شروع به آزاد کردن قند اضافی به ادرار می کنند.اگر دیابت کنترل نشود، می تواند توانایی کلیه ها در فیلتر کردن زباله ها از خون را مختل کند و منجر به نارسایی کلیه شود.

وزن شما

تحقیقات نشان داده است که افرادی که نوشیدنی های شیرین مصرف می کنند، تمایل دارند وزن بدن بیشتری داشته باشند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش دهند.یک مطالعه حتی نشان داد که افرادی که در رژیم غذایی شان قند بیشتری مصرف می کردند، وزنشان افزایش یافت.مصرف بیش از حد قند می تواند باعث التهاب سلول های چربی شود و باعث آزاد شدن مواد شیمیایی شود که به افزایش وزن کمک می کند.